Pflaumenbaum Krasnaja Diestiernaja – französische Sorte mit violetten Früchten und hervorragendem Geschmack
Der Pflaumenbaum Krasnaja Diestiernaja ist eine geschätzte französische Dessertsorte mit dunkelvioletten Früchten, bekannt für ihren außergewöhnlichen Geschmack und ihre hohe Frostbeständigkeit. Ihr Name bedeutet „Rote Dessertpflaume“ – tatsächlich tragen die Früchte jedoch eine tief purpurviolette Farbe und besitzen ein goldenes, süßes Fruchtfleisch. Diese Sorte vereint ein attraktives Erscheinungsbild mit hervorragenden Geschmackseigenschaften und wird daher sowohl in Hausgärten als auch in kommerziellen Anlagen gerne kultiviert. Krasnaja Diestiernaja zeichnet sich durch zuverlässige Erträge, Krankheitsresistenz und Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimabedingungen in Europa aus.
Baumcharakter
Der Baum wächst mittelstark und bildet eine breite, gut geformte Krone mit mittlerer Dichte. Die Triebe sind elastisch und widerstandsfähig, die Blätter groß, glänzend und intensiv grün. Unter günstigen Bedingungen erreicht der Baum eine Höhe von 4–5 Metern. Krasnaja Diestiernaja tritt früh in die Fruchtphase ein – die ersten Ernten erscheinen bereits im dritten Jahr nach der Pflanzung. Die Sorte gedeiht gut unter wechselnden Wetterbedingungen und eignet sich für den Anbau in verschiedenen Teilen Europas – von den wärmeren westlichen Regionen bis zu den kühleren Zonen Mittel- und Nordeuropas.
Blüte und Bestäubung
Krasnaja Diestiernaja blüht mittelfrüh und bedeckt sich reich mit weißen, zart duftenden Blüten. Diese sind frostbeständig und werden gerne von Bienen und anderen Bestäubern besucht. Die Sorte ist teilweise selbstfruchtbar, trägt jedoch in Anwesenheit von Bestäubern deutlich reichere und regelmäßigere Erträge. Sie harmoniert hervorragend mit folgenden Pflaumensorten:
- Opal – eine früh reifende Sorte mit großen, gelb-violetten Früchten, deren süß-saftiges Fruchtfleisch einen ausgezeichneten Dessertgeschmack bietet.
- Renklode Ulena – eine klassische Sorte mit großen, gelben Früchten und weichem, aromatischem Fruchtfleisch, geschätzt für ihre Süße und vielseitige Verwendung.
- Cacanska Lepotica – eine serbische Pflaume mit ovalen, dunkelvioletten Früchten und goldenem Fruchtfleisch, bekannt für ihren harmonischen, leicht honigartigen Geschmack und hohen Ertrag.
Dank der Frostresistenz der Blütenknospen und der Anwesenheit geeigneter Bestäuber trägt Krasnaja Diestiernaja regelmäßig, selbst nach kühlen Frühjahren, und bewahrt dabei die hohe Qualität und das intensive Aroma der Früchte.
Früchte – violetter Glanz und goldenes Fruchtfleisch
- Größe – mittelgroß bis groß, das Gewicht einer Frucht beträgt 30–40 g.
- Form – oval, leicht abgeflacht und regelmäßig.
- Schale – dunkelviolett mit feinem, bläulichem Wachsüberzug; in voller Reife mit purpurnem Schimmer.
- Fruchtfleisch – gelb-orange, saftig, feinzellig und leicht vom Stein lösbar.
- Geschmack – intensiv süß, leicht säuerlich, mit angenehmem, dessertartigem Aroma.
- Reifezeit – Ende Juli bis Anfang August; die Früchte reifen gleichmäßig.
- Verwendung – ideal zum Frischverzehr sowie für Konfitüren, Marmeladen, Säfte und Gebäck.
Anbau und Pflege – robust und anspruchslos
Am besten gedeiht der Pflaumenbaum an sonnigen, warmen und windgeschützten Standorten. Er bevorzugt nährstoffreiche, durchlässige und mäßig feuchte Böden mit leicht saurem bis neutralem pH-Wert. Krasnaja Diestiernaja verträgt auch kurze Trockenperioden und ist leicht zu pflegen – ein leichter Auslichtungsschnitt nach der Ernte genügt. Dank des kräftigen Wurzelsystems wächst der Baum gesund und stabil, selbst unter weniger günstigen Bedingungen.
Die Sorte zeichnet sich durch eine sehr hohe Frostbeständigkeit aus – sie verträgt Temperaturen bis –30 °C – sowie durch gute Resistenz gegen Krankheiten, insbesondere Scharka und Monilia. Die Früchte neigen kaum zum Aufplatzen, sind transport- und lagerfähig, was sie sowohl für Hobbygärtner als auch für den Erwerbsanbau in europäischen Obstbäume besonders wertvoll macht.
