Welche Erdbeerpflanzen soll man wählen? Frigo-, Topf- oder Grünpflanzen?

2026-02-02

Die Saison beginnt, und du träumst von eigenen, saftigen Erdbeeren? Egal, ob du in einer Wohnung in der Großstadt oder in einem Haus auf dem Land lebst – die Möglichkeiten für den Erdbeeranbau sind wirklich vielfältig. Du kannst sie im Garten, auf dem Grundstück, auf dem Balkon, auf der Terrasse oder sogar in Töpfen pflanzen.

Nachdem der Standort bereits gewählt ist, stellt sich die nächste, sehr wichtige Frage: Welche Erdbeerpflanzen soll man wählen? Von dieser Entscheidung hängen der Erfolg des Anbaus, der Erntetermin sowie die Menge der Früchte in hohem Maße ab. Auf dem Markt sind drei grundlegende Arten von Pflanzen erhältlich: Frigo-, Topf- und Grünpflanzen. Jede davon hat ihre Vor- und Nachteile, daher lohnt es sich, sie vor der Entscheidung genau kennenzulernen.

Frigo-Pflanzen – schneller Ertrag und flexibler Pflanztermin

Frigo Erdbeerpflanzen sind Erdbeerpflanzen, die im Winter im vollständigen vegetativen Ruhezustand ausgegraben werden. Nach dem Ausgraben werden sie von Blättern gereinigt und in Kühlhäusern bei einer Temperatur von etwa -1,5 bis -2 °C gelagert. Dadurch wird ihre Entwicklung vollständig gehemmt, und die Pflanzung kann genau dann geplant werden, wenn es am vorteilhaftesten ist.

Der größte Vorteil von Frigo-Pflanzen ist die sehr schnelle Fruchtbildung. Nach dem Pflanzen „erwachen“ die Pflanzen schnell, beginnen intensiv zu wachsen und zu blühen, und die ersten Ernten sind bereits nach 6–8 Wochen möglich. Das macht Frigo-Pflanzen besonders beliebt bei Produzenten, die auf den Erwerbsanbau ausgerichtet sind, sowie bei Personen, denen ein schneller und sicherer Ertrag wichtig ist.

Man sollte jedoch bedenken, dass Frigo-Pflanzen teurer sind als andere Pflanztypen und zu Beginn des Anbaus eine intensive Pflege erfordern. Entscheidend sind regelmäßiges Gießen sowie eine angemessene Düngung, insbesondere in den ersten Tagen nach dem Pflanzen.

Einweichen der Wurzeln: Vor dem Pflanzen die Wurzeln 30–60 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen, um Stress zu minimieren und die Bewurzelung zu beschleunigen.
Pflanzung an einem kühleren Tag: Vermeide Hitze – junge Frigo-Pflanzen vertragen starke Sonne unmittelbar nach dem Pflanzen schlecht.
Regelmäßiges Gießen: In den ersten zwei Wochen täglich morgens und abends gießen.
Mulchen: Stroh, Gartenvlies oder Rinde halten die Feuchtigkeit im Boden und begrenzen das Unkrautwachstum.
Düngung mit Flüssigdünger: Nach 2–3 Wochen nach dem Pflanzen einen milden Erdbeerdünger anwenden, um Wachstum und Blüte anzuregen.
Kontrolle der Blütenknospen: Wenn du für einen einjährigen Ertrag pflanzt, lasse die Blüten stehen. Möchtest du die Pflanzen für die nächste Saison stärken, erwäge das Entfernen der ersten Blüten.

Topfpflanzen – sicherer Start und hohe Anwuchsrate

Topfpflanzen sind junge Erdbeerpflanzen, die von Anfang an in Behältern mit Substrat wachsen. Dadurch verfügen sie über ein gut entwickeltes Wurzelsystem mit einem Erdballen, was den Stress nach dem Umpflanzen deutlich reduziert und das Risiko eines Nichtanwachsens nahezu ausschließt.

Ihr großer Vorteil ist ihre Vielseitigkeit. Sie können vom frühen Frühjahr bis in den Herbst gepflanzt werden und bei ausreichender Bewässerung sogar während der Sommermonate. Sie eignen sich hervorragend sowohl für den Anbau im Freiland als auch in Töpfen auf dem Balkon oder der Terrasse.

Überprüfe vor dem Kauf und Pflanzen die Feuchtigkeit des Wurzelballens – er sollte weder trocken noch zu nass sein.
Pflanzabstand: im Freiland 25–30 cm zwischen den Pflanzen, in Töpfen mit 20–25 cm Durchmesser.
Bewässerung und Düngung – Töpfe trocknen schneller aus, daher ist regelmäßiges Gießen entscheidend. Alle 2–3 Wochen einen Flüssigdünger für Obstpflanzen verwenden.
Schutz vor Krankheiten: Stelle die Töpfe so auf, dass eine gute Luftzirkulation zwischen ihnen gewährleistet ist. Das reduziert Schimmel und Pilzkrankheiten.
Umpflanzen und Substratwechsel: Alle 2–3 Jahre lohnt es sich, die Erde zu erneuern oder den Topf zu wechseln, damit die Pflanze ausreichend Nährstoffe erhält.

Topfpflanzen sind bei Anfängergärtnern sehr beliebt, werden aber auch von erfahreneren Personen gerne gewählt. Man sollte jedoch bedenken, dass der Ertrag im ersten Jahr etwas geringer ausfallen kann und dass der Wurzelballen vor dem Pflanzen nicht austrocknen darf.

Grünpflanzen – kostengünstig, aber anspruchsvoll

Grünpflanzen sind junge Erdbeerpflanzen, die ohne Wurzelballen aus dem Boden ausgegraben werden. Aus diesem Grund sind sie empfindlicher gegenüber Austrocknung und ungünstigen Witterungsbedingungen, insbesondere direkt nach dem Pflanzen.

Der beste Pflanztermin für Grünpflanzen ist das frühe Frühjahr sowie der Spätsommer und Herbst. Zu dieser Zeit gepflanzte Pflanzen haben gute Chancen, gut anzuwachsen und in der folgenden Saison einen reichen Ertrag zu liefern.

Ihr größter Vorteil ist der niedrige Preis, was sie zu einer guten Lösung für die Anlage größerer Kulturen macht. Der Nachteil besteht jedoch darin, dass sie in der Regel im ersten Jahr keine Früchte tragen. Daher werden sie geduldigen Personen empfohlen, die den Erdbeeranbau langfristig planen.

Einweichen der Wurzeln: Die Wurzeln vor dem Pflanzen immer in Wasser einweichen, damit die Pflanze schneller anwächst.
Pflanzung zum richtigen Zeitpunkt: Am besten im Frühjahr (März–April) oder im Spätsommer/Herbst pflanzen und Hitze vermeiden.
Schutz vor Austrocknung: In den ersten Wochen nach dem Pflanzen benötigen Erdbeeren häufiges Gießen.
Mulchen: Schützt die empfindlichen Wurzeln und hält die Feuchtigkeit im Boden.
Keine Ernte im ersten Jahr erwarten: Wenn dir Früchte wichtig sind, entferne im ersten Jahr die Blüten, um die Pflanze zu stärken.
Unkraut- und Schädlingskontrolle: Grünpflanzen sind empfindlicher als Frigo- und Topfpflanzen, daher sollte auf saubere Beete sowie chemischen und natürlichen Pflanzenschutz geachtet werden.

Welche Erdbeerpflanzen soll man wählen?

Die Wahl der richtigen Erdbeerpflanzen sollte von deinen Erwartungen, deinem Budget und deiner Erfahrung abhängen. Wenn dir eine schnelle Ernte und die volle Kontrolle über den Fruchttermin wichtig sind – entscheide dich für Frigo-Pflanzen. Suchst du eine sichere, einfach anzubauende und vielseitige Lösung, sind Topfpflanzen die beste Wahl. Möchtest du hingegen die Kosten reduzieren und erwartest keine sofortigen Erträge, lohnt es sich, Grünpflanzen zu wählen.

Unabhängig von der Wahl sorgen der richtige Standort, regelmäßiges Gießen und eine angemessene Pflege dafür, dass eigene Erdbeeren eine große Freude und ein hervorragendes Geschmackserlebnis bieten.